John RuskinUmijeće crtanja, koje je od stvarnije važnosti ljudskom rodu nego pisanje, i kojemu bi trebalo podučiti svako dijete, u jednakoj mjeri kao i pisanju, toliko se zanemaruje i zloupotrebljava da niti jedan od tisuću učitelja, pa ni onih kvalificiranih, ne poznaje njegova najosnovnija načela.# umjetnost
John RuskinČovjek se rađa kao umjetnik, kao što se vodeni konj rađa kao vodeni konj; i možete se učiniti umjetnikom u jednakoj mjeri u kojoj se možete učiniti žirafom.# umjetnost
John RuskinKuharstvo podrazumijeva: englesku temeljitost, francusku umjetnost, arapsku gostoljubivost... podrazumijeva poznavanje voća, začina, umaka... podrazumijeva pažljivost, inventivnost i pozornost.# hrana# piće
